AURO CHOCOLATE

Filipino Chocolate Night 開催!11/21(Thu)~24(Sun)

2019.11.13

WOODBERRY COFFEE ROASTERS SHIBUYA ×AURO ChocolateのコラボイベントとしてFilipino Chocolate Night が開催されます。
イベント中はホットチョコレートや、AURO Chocolateを使用したWOODBERRY オリジナルのブラウニーとコーヒードリンクのペアリング、夜にはチョコレートカクテルのご提供もあります。イベントディレクションはResonance Labさんが実施!
是非ご来場ください。

会場:WOODBERRY COFFEE ROASTERS SHIBUYA
https://woodberrycoffee.com/

Direction:Resonance Lab
https://www.semba1008.co.jp/ja/resonancelab.html

クラフトフードのセレクトショップ「The Meadow」でAURO CHOCOLATEの取り扱いが開始されました。

2019.08.30

アメリカのクラフトフード界の第一人者、Mark Bitterman(マーク・ビターマン)が世界中を旅して集めたこだわりの食のセレクトショップ「The Meadow」にてAURO CHOCOLATEの取り扱いが始まりました。
生産者である私たちのチョコレートへ込めた思いをお客様に届けてくれるお店です。是非お立ち寄りください。

The Meadow
〒160-0022 東京都新宿区3-38-2 ルミネ新宿 ルミネ2 1F
営業時間:11:00~21:30(平日) / 10:30~21:30(土日祝)
Tel:03-6279-4347

https://www.lumine.ne.jp/the_meadow/

「Academy of Chocolate 2019」にて金・銀・銅を受賞!

2019.06.12

「AURO CHOCOLATE」の9商品が世界最高峰のチョコレートを認定する「Academy of Chocolate 2019」にて金・銀・銅を受賞!

イギリスで行われる、世界中のチョコレートメーカーがエントリーし、審査員にアカデミー、ジャーナリスト、シェフ、パティシエなどの多くのチョコレート専門家を迎え世界最高峰のチョコレートを認定する「Academy of Chocolate」。
その2019年大会においてAURO CHOCOLATEの9商品が6部門でGold/Silver/Bronzeを受賞する快挙を達成致しました。

【Academy of chocolate 2019 受賞アイテム】

Tree to Bar部門
Silver受賞
70% Dark Chocolate – Saloy Origin
70% Dark Chocolate – Tupi Origin
Bronze受賞
70% Dark Chocolate – Paquibato Origin

Bean to Bar Seasoned部門
Bronze受賞
64% Dark Chocolate with Cacao Nibs

Milk Bean to Bar Flavoured部門
Bronze受賞
42% Milk Chocolate w/ Cacao Nibs

White Bean to Bar Flavoured部門
Bronze受賞
32% Mango White Chocolate with Pili Nut
32% Moringa White Chocolate with Pinipig

Plain, for milk-based drinks部門
Gold受賞
100% Cacao Unsweetened Chocolate

Caramel, Fruit, Milk Chocolate Spreads部門
Bronze受賞
Roasted White Chocolate with Cashew Spread